RSS Feed

Daily Archives: Μαΐου 5, 2018

ΕΧΩ ΟΥΡΙΚΟ..ΚΙΝΔΥΝΕΥΩ;

Εν τάξει τί να κάνουμε έχουμε ουρικό οξύ. Παλιές διατροφικές αμαρτίες.Και τώρα τί ; Πίνουμε πολλά υγρά  καθαρό αποχλωριωμένο νερό,  αν είναι δυνατόν, με μικρές συχνές γουλιές, κι όχι μια κι έξω. Οχι οινόπνευμα, σ οποιοδήποτε είδος του. Επι τέλους το αποφασίζω και ξεκινώ δίαιτα, με τρόπο που η απώλεια του βάρους να είναι σταδιακή, γιατί έτσι και χάσω γρήγορα βάρος, το ουρικό θα τερματίσει και θάχω οξύτερο πρόβλημα Οπότε, το πιό φρόνιμο είναι ή να κάνουμνε υπομονή, προσπαθώντας μόνοι μας, και αυτοπεριοριζόμενοι ή να πάμε σ έναν ¨κλινικό¨ διαιτολόγο.Το τονίζω το κλινικό διαιτολόγο, γιατί αυτοί οι άνθρωποι ( και είναι λίγοι και καλοί και το κυριώτερο είναι γιατροί ) έχουν τελειώσει μια δύσκολη πανεπιστημιακή σχολή.Και φυσικά μην πέσετε στην παγίδα, και  αποφύγετε πάση θυσία ,τους γιατρούς που αυτοαποκαλούνται διαιτολόγοι , γιατί κανείς γιατρός δεν έχει τη χρονική δυνατότητα, ούτε το κουράγιο, το τσαγανό και την πραγματική αγάπη για την επιστήμη, ώστε να σπουδάσει τα επιπλέον τέσσερα χρόνια που απαιτούνται για να χαρακτηριστεί ως ¨ειδικός σε θέματα διατροφής¨.Ολοι οι άλλοι , και είναι πολλοί δυστυχώς,είναι τζάμπα μάγκες, και μην τους δίνετε σημασία.Μόνο σε Κλινικούς Ιατρούς Διαιτολογους,είπαμε. Και τώρα τα δύσκολα.Μην τρώτε τα πολύ ωραία φαγητά.

 

 

Γυρίστε την πλάτη. Στις τηγανιτές πατάτες,τα σπληνάντερα κοκορέτσια, γαρδούμπες, συκωτάκια.Τις Σούπες Από Κρέας, Ψάρι Και Κοτόπουλο,τις παστές σαρδέλες, αντσούγιες , το σκουμπρί,  τα Θαλασσινά, όπως  χτένια , μύδια, και το χαβιάρι .Απαγορεύεται το κυνήγι, η χήνα και η πέρδικα, ( καλά θα μου πειτε οτι αστειεύομαι,κι όμως ) αλλά και τα αμύγδαλα.Εννοείται ότι αποφεύγουμε και τα αμυγδαλωτά, αλλά και τις λαχταριστές σοκολάτες με αμύγδαλο Όχι ζύμες με ό,τι μπορεί να σημαίνει αυτό,σα να λέμε νόστιμες πίτες με φύλλο της μαμάς..κλπ.Στους 3 οι δύο πλέον παίρνουμε αντιυπερτασικά χάπια Αν λοιπόν. παίρνετε χάπια για την πίεση, ενδέχεται κάποιο από αυτά να σας ανεβάζει το ουρικό οξύ,όπως για παράδειγμα κάποιο διουρητικό ή κάποιος β-αποκλειστής ( ο γιατρός σας θα σας πεί.)

Τρώμε ελεύθερα ρύζι,πατάτες (όχι τηγανητές), χορτόσουπες ελιές, ξύδι, γαλακτοκομικά, αυγά, μέλι.Πίνουμε νερό αλλά και καφέ, κακάο, τσάι.Τρώμε ελαιόλαδο, βούτυρο, μαρμελάδες,αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς όχι στα αμύγδαλα, και όχι με συνοδεία ποτού. Ναι στους ξηρούς καρπούς.Τρώμε, επίσης με μέτρο σπανάκι, φασόλια, φακές, αρακά, κουκιά, μανιτάρια, σπαράγγια, ντομάτες και κουνουπίδι Ναι στα ψάρια, αλλά και αυτά με μέτρο. Όταν λέμε με μέτρο, εννοούμε 1-2 φορές την εβδομάδα.

Όλα τα παραπάνω αποτελούν γενικές οδηγίες,έτσι για να ξερουμε,και δεν ισχύουν το ίδιο,για τον καθένα από εμάς, γιατί αν είσαι παχύς, αν έχεις και τριγλυκερίδια ή και σάκχαρο, αν έχεις χίλια δυο άλλα μπορεί να χρειαστεί να πάρεις φάρμακο για το ουρικό. Όπως και να’ χει Είπαμε ρώτα και  το γιατρό σου.Χαιρετε.

 

 

 

 

Advertisements