RSS Feed

ΤΑΧΙΝΟΣΟΥΠΑ..ΝΟΣΤΙΜΗ..ΧΟΡΤΑΣΤΙΚΗ

Αποτέλεσμα εικόνας για ταχινόσουπά

 
 
 
Αποτέλεσμα εικόνας για TAXINOSOYPA
 
 
Ειμαστε πλεον στη Μεγαλη Σαρακοστη. Καποιοι, πολλοι ή λιγοι, νηστευουμε. Αν εισαστε αναμεσα σ αυτους που συνειδητα το επιχειρουν, μαθετε να κανετε  μια ταχινοσουπα. Ειναι απλη χορταστικη, νηστισιμη, ταιριαζει σε ολες τις ομαδες αιματος, ειναι ξενοιαστη, και το κυριωτερο γεματη χαμογελα και χαρα.
Σχετική εικόνα
Δεν ειναι δυσκολη.Θελουμε 6 φλιτζάνια νερό 1-2 φλιτζάνι κριθαράκι (μέτριο) ή/και ρύζι Αλάτι, λεμονι προαιρετικα, 3/4 φλιτζανιού ταχίνι 1 ½ φλιτζάνι νερό κρυο. Βάζουμε στην κατσαρόλα το νερό με το αλάτι να βράσει και ρίχνουμε το κριθαράκι.
Αποτέλεσμα εικόνας για 3/4 φλιτζανιού ταχίνι
Το αφηνουμε να βρασει για 10 λεπτα, μεχρι να μαλακωσει  . Παράλληλα, κατά τη διάρκεια που βράζουμε το κριθαράκι, ( παντα με αγαπη ) χτυπαμε σ ένα μπωλ το ταχίνι με το ενάμισι φλιτζάνι κρυο νερό έως οτου ασπρίσει.Μπορουμε να ριξουμε προσεκτικα και χυμο λεμονιου.Παίρνουμε με την κουτάλα ζεστό ζουμί από την κατσαρόλα που βραζει,και το ρίχνουμε λίγο λίγο στο ασπρισμένο ταχίνι και στη συνεχεια το ρίχνουμε με προσοχή στο βρασμένο κριθαράκι που ήδη το έχουμε κατεβάσει από τη φωτιά και η ταχινόσουπά μας είναι έτοιμη.
Σχετική εικόνα
Προσθετουμε λεμονι κατά βουληση.Σας βεβαιωνω πως είναι πεντανοστιμη αν μαλιστα δεν φοβασθε και βαλετε καυτερο μπουκοβο ,θα σας απογειωσει ντοπαμιν-εργικα.Η ταχινόσουπα προσφέρεται και ως δείπνο αλλά και ως πρωινό. Εγω την τρωω σαν γευμα, αλλα και δειπνο με ψωμι κι ελιες .Χαιρετε.
 
 
 
 
Αποτέλεσμα εικόνας για TAXINOSOYPA

 

Advertisements

About kosmaser

Η ασθένεια είναι ο..κανόνας ! Η υγεία η εξαίρεση ! Η θεραπεία άθλος..και η ίαση ο τελικός μας σκοπός..

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Σύνδεση με %s

Αρέσει σε %d bloggers: